En verano disfruta de una palmera sin necesidad de ir a la playa.
¡El obrador el artesano no cierra las puertas! Por ello, te explicamos la preparación de las palmeras, uno de nuestros productos estrella.
Las palmeras son elaboradas con ingredientes de lo más dulces y naturales como son la masa hojaldrada, el azúcar, la harina, …
Además, ofrecemos dos formatos diferentes. En primer lugar, palmeras de 180 gramos la unidad y, en segundo lugar, mini palmeras de 60 gramos la unidad.
En ambos casos recomendamos a nuestros clientes conservar los productos congelados a -18 grados y descongelarlos para su consumo a 5ºC en frio positivo durante dos horas.
Sin olvidar la caducidad de este tipo de producto, la cual suele rondar los 3 meses en congelación.
¿Cuál es el secreto para ser un producto estrella?
A la hora de crear este tipo de producto se debe tener en cuenta lo más importante, su forma tan peculiar.
Gracias a nuestros artesanos cada producto está elaborado mano a mano captando su gran esencia, una forma única y cuidada.
El último paso a la hora de crear las palmeras en el Obrador el Artesano es su decoración. En este proceso se bañan las palmeras otorgando un sabor delicioso.
Actualmente existen cuatro sabores principales para ambos formatos:
- Chocolate negro o con leche
- Chocolate blanco
- Virutas de coco
- Glaseada (yema de huevo y azúcar glas)
Como colofón, te mostramos la elaboración de las palmeras en el Obrador.
¡Descubre como aumenta el hojaldre hasta obtener la forma de la palmera!
Esperamos que te haya gustado tanto como a nosotros elaborar los productos, síguenos en nuestras redes si quieres conocer mucho más.